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便秘解消に役立つレシピ!毎日の食事から便秘を治そう!おすすめレシピ

便秘 未分類
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「便秘改善に向けて努力しているのに一向に良くならない」「便秘に効果的な食事をしているのに効果を感じない」と感じたことはありませんか?
便秘の症状は個人差がありますが、それでも、せっかく対策をしているなら効果を感じたいところです。
同じ食事をしているのに、効果に差があったら悲しくなりますよね?
そこで、今回は食事のレシピを中心にお伝えします。
便秘改善に効果的な食材を使ったレシピをいくつか紹介します。
単品で食べるのではなく、食材を掛け合わせたレシピとなっております。
キーワードは「野菜」「食物繊維」「乳酸菌」「ビタミンC」です。
これらの栄養素を食事からうまく取り込んで便秘を改善しましょう。

便秘改善に役立つ成分、食習慣

起き抜けに水

まずは食前に行うことで、便秘解消が叶う習慣を身につけましょう。
それは、朝起きたらコップ一杯の水を飲むことです。
水分は便を軟らかくするために必要です。
冷たい水や牛乳は腸を刺激して排便を促す効果が期待できます。

朝食はしっかりと

朝食をしっかり食べましょう。
朝食は、エネルギーを補充するだけではありません。
体の中の老廃物や有害無益な物質を体外に排出させるという大変重要な役割を持っています。
朝食後に便意を催すことが多いと思いますが、この機を逃がさないことが肝心です。

食物繊維

便秘解消に欠かせない栄養素で、美容に詳しいからならご存知だと思います。
でも、食物繊維には2種類ありバランスよく取らないと便秘が改善されないことはご存知でしたか?
食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分かれます。
フルーツや海藻類などには水溶性食物繊維が多く便を柔らかくしてくれる機能があります。

乳酸菌

食物繊維と同じく、便秘解消に効果的な栄養素が乳酸菌です。
腸内環境を整えてくれ、ヨーグルトなどを摂取することで増やすことができます。
同様の働きをしてくれる食材はごぼう、バナナ、アスパラガスなどです。
これらにはオリゴ糖が配合されています。
オリゴ糖は腸内でいい働きをしてくれる善玉菌のエネルギーの元になります。

便秘改善に役立つレシピ

トマトジュース

トマトにはビタミンCの他にミネラル炭水化物が含まれています。
ビタミンCは善玉菌をサポートする重要な役割を果たしています。
腸内環境を整えることにつながるので積極的に取り入れたい飲み物です。
また起き抜けに水分を摂取することも効果的です。
美容と便秘対策を兼ね備えた優秀なレシピです。

サラダ

サラダは生野菜をそのまま摂取できる点がおすすめです。
加熱すると栄養素が逃げ出すこともあるので生のまま頂ける点は大きいです。
特に食物繊維の豊富なあしたばやクレソン、オクラやブロッコリーがおすすめです。

納豆キムチ

発酵食品同士である納豆とキムチの相性も抜群です。
納豆に薬味を入れる感覚でキムチを投入するのもありです。
いつもとは違ったアクセントになります。
卵でとじて焼いたり、ごはんの上にかけるなどレパートリーが多いのも嬉しいポイントです。

ヨーグルト

便秘と言えばヨーグルトと言われるほどに、定着している食品です。
ヨーグルトにオリゴ糖やきな粉、オリーブオイルを入れるだけで効果が上がります。
またヨーグルトは無糖のものが多いので、味を損なうことなくいただけます。
カロリーも少ないので、ダイエット中の方でも安心して頂けます。

まとめ

便秘に効果のある食材を単品で取り入れるのではなく組み合わせることで、効果が増すことがあります。
乳酸菌と食物繊維や、食物繊維とビタミンCなどお好みで組み合わせてください。
毎日の食事から便秘予防は可能です。
少しでもお役に立てたなら幸いです。

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